De chocolate blanco

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De chocolate blanco

Buen chocolate blanco se hace con pura manteca de cacao y azúcar, leche en polvo y, a veces de vainilla. Lo único que falta es el licor de cacao. Pero ten cuidado y leer las etiquetas - hay un montón de basura que se venden en blanco que no se hace con cacao puro - aceite en lugar de coco o de aceites vegetales utilizados. Estos pueden degustar bien - ¿Pero? No deberías ser llamado chocolate blanco!

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