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La receta exacta para los licores de chocolate utilizado por los fabricantes CHCOLATE diferentes son secretos celosamente guardados. Dado que la calidad y el perfil de sabor del licor determina el sabor exacto del chocolate resultante - hay una gran competencia y la ciencia en los métodos exactos utilizados. En Belgim, considerado por la mayoría como el hogar de los mejores fabricantes de chocolate - carga del tanque de licor de chocolate, son tratados casi tan cuidadosamente como cargas de la bandeja de diamantes. Y vale casi lo mismo!
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Ray Lokar |