Un chocolate al día mantiene al médico alejado

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Un chocolate al día mantiene al médico alejado

Olvídese de las manzanas? Chocolate puede ser el alimento natural siguiente. La investigación ha demostrado que las personas que consumen una cantidad moderada de chocolate, en realidad viven más que los que comen otros dulces o caramelos que evitan por completo. La teoría es que los fenoles contenidos en el chocolate protegen contra enfermedades del corazón, al igual que los fenoles en el vino tinto. Sin embargo, la mejor estrategia es comer chocolate con moderación, como demasiado chocolate puede contribuir a la obesidad, que eleva significativamente las probabilidades de enfermedad cardíaca.

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Guru Spotlight
Jennifer Mathes, Ph.D.